Cara Carmen Carmen mi hai fatto un sacco di domande e non ho capito perché la risposta la vuoi da me, però decido di risponderti e di farlo a modo mio. L’uomo è un animale finito ed è incapace per sua natura di donarsi completamente. Le relazioni lo legano e lo vincolano ad un interesse […]
Sara: sulle dinamiche di gruppo
A Sara sulle dinamiche di gruppo Oggi sono triste. Critiche e polemiche mi sconfortano, mi disaffezionano a questa organizzazione della Colonia. Le sento nell’aria, me le sento addosso. Sento un’atmosfera che allenta i rapporti e allontana. Ognuno ha qualcosa da ridire sul fare dell’altro. Ognuno lo dice sotto voce, in silenzio, badando bene di non […]
Amore o dipendenza? Il racconto di entrambe
Quando l’amore è una dipendenza conviene andare o restare, trattenere o lasciarsi andare? Affrontiamo il tema questa volta attraverso un racconto e non un’analisi ragionata del tema. Quante volte ci siamo ritrovati in relazioni, intense e profonde che tuttavia sapevamo essere per noi dannose? Amore e dipendenza Ci guardavamo con un sorriso mentre sapevamo che […]
GLUTINE: Quando tiri troppo la corda
GLUTINE COS’E’? Chi si cimenta per la prima volta nel mondo della panificazione incappa subito in un tipico errore: l’impasto risulta troppo liquido e appiccicoso. Allora si va giù ad aggiungere farina “finché non si stacca dalla ciotola” o dalle mani. Quello che si otterrà però sarà un impasto più asciutto, ma probabilmente non ancora […]
Anna: Io, lei e l’altro da me
Anna: io lei e l’altro Passano le giornate in questa confusione che solo fa il silenzio assordante delle cose che non dici. Anna mi stuzzichi come la donna seducente, come il canto delle sirene, come la maledizione della fossa cui attrai, la rovina dei giorni miei. Pesano le tue labbra come la polvere nella quale […]
Valentina: primo amore al tramonto
Oh! Valentina vestita di nuovo, come le brocche dei biancospini! Solo, ai piedini provati dal rovo porti la pelle de’ tuoi piedini; porti le scarpe che mamma ti fece, che non mutasti mai da quel dì, che non costarono un picciolo: in vece costa il vestito che ti cucì. Lettera a Valentina Valentina ci sono […]
La scheda Tecnica che non c’è: grani antichi
QUANDO SONO DEBOLE E’ ALLORA CHE SONO FORTE (Corinzi) Vorrei parlarvi della scheda tecnica di una farina una farina di grani antichi, partendo proprio dal versetto dei Corinzi che mi pare particolarmente indicato per descrivere la caratteristica principale delle farine di grani antichi, ovvero il loro essere deboli. GUARDA IL VIDEO SE TI STANCA LEGGERE: […]
Grani antichi e moderni: informiamoci
Discutere di grani antichi in modo serio è molto complicato. Spesso infatti, sopratutto in rete, si trovato siti e articoli a carattere propagandistico che esaltano in modo partigiano e senza fornire alcun dato, le proprietà taumaturgiche del grano antico. L’alimentazione non funziona così, non esiste nessun super alimento in grado di fornirci la soluzione a […]
Figure dello spirito: scetticismo in Hegel
FIGURE DELLO SPIRITO: Vediamo in questo breve scritto di rispondere ad una semplice domanda: Cosa sono Coscienza, Autocoscienza e Ragione? E cosa invece Coscienza stoica, Servo-signore, Concupiscenza ecc.? Diciamolo subito i primi sono momenti dello spirito i secondi figure dello spirito. Qua ho provato a spiegare la dialettica servo-signore prova a dare un’occhiata=> Cosa sono […]
L’Io Penso e le categorie trascendentali in Kant
Tutte le funzioni dell’anima fanno capo all’Io penso o appercezione pura, non sostanza ma attività unificatrice. La teoria critica della ragione è distinta in estetica trascendentale, analitica trascendentale e dialettica trascendentale in corrispondenza delle tre FUNZIONI della conoscenza (gnoseologia) e quindi: Sensazione Intellezione Ragionamento. SE VUOI UN RIASSUNTO DELLA CRITICA DELLA RAGION PURA CLICCA QUI […]
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