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pane nero di castelvetrano

10/29/2022 by Alessio Farina Leave a Comment

Pane nero di Castelvetrano: ricetta

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Questa non è la ricetta per Pane nero di Castelvetrano, ma solo un pane che utilizza il mix di farine per il famoso pane nero. Si tratta di un blend in questo caso prodotto dal Molino del Ponte contenente una percentuale minima di Tumminia integrale del 30% e il resto grani duri siciliani sempre integrali. […]

Filed Under: ricette Tagged With: farina integrale, lievito, pane fatto in casa, pane nero di castelvetrano, Pasta madre

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  • 54 anni ago

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