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kebab

11/01/2016 by Alessio Farina Leave a Comment

Kebab fatto in casa: ricetta e consigli

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Le origini del Döner Kebab Come sapete il Kebab è un tipico piatto arabo che letteralmente significa carne arrostita. Rimanda alla tradizione che voleva i tocchi di carne trafitti nella spada e cotti nel braciere. Il piatto viene presto reinterpretato per essere adattato alle esigenze occidentali. In particolare in Germania, dove è consistente la presenza […]

Filed Under: ricette Tagged With: arrosto, Döner kebab, kebab, montone, panino, pollo, salsa piccante, salsa yogurt, tacchino

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